足立共済病院の紹介

栄養科

入院患者様へのお食事提供および栄養管理を行っております。

「安心・安全・美味しいお食事を提供する」ことを念頭に、スタッフ一丸となって取り組んでおります。

当院はベッド数54床です。だからこそ料理を作るときのひと手間を惜しまず、患者様1人1人の状態に合わせた形態や分量で食事を提供できるよう努めています。入院中は退院に向けて患者様ご自身にとっての適量や好ましい味付けを身に着けて頂きたいと考えております。

また、「バランスの取れた食事」と言っても何をどれだけ食べるのが良いか分からないという方も多いと思います。患者様ご自身にとっての適量や好ましい味付けなどを体験し、身につけて頂きたいと考えております。

長く入院されているとカレンダーを気にしなくなってしまう方もいらっしゃいますが、季節の食材を献立に取り入れ、季節感を楽しめるメニューの提供を心掛けております。 祝日には、「今日は何の日」と分かるように毎回カードを添えて、ちょっぴり特別な気分で食事を楽しんで頂けるよう、ささやかながら工夫をしています。

また入院・外来ともに、医師の指示に基づいた個別栄養指導のほか、特定保健指導も行っております。

そのほか、退院後に在宅療養される患者様のお食事についてのご相談にもお応えしております。食習慣・運動習慣など様々な観点から、少しでも今後の生活に役立つアドバイスができたらと考えております。

(栄養科 千々岩拓朗)